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福鳥＋福屋グループ、本日のつぶやき
宮崎市内で、配達＆居酒屋を運営している福鳥＆福屋グループのブログです。日々、思ったことや新メニューの告知、イベントの告知などを行っています！
2011-07-14(Thu)
納豆の美味しい食べ方〜川越流〜
本日は、納豆について、しつこいほど語らせていただきたいと思います！！
納豆！
これほど旨い食べ物が、他にあるだろうか！！！
納豆ウィキ
「納豆」という語句が確認できる最古の書物は、11世紀半ば頃に藤原明衡によって書かれた『新猿楽記』である。同作中に「腐水葱香疾大根舂塩辛納豆」という記述があり、平安時代には納豆という言葉が既に存在していたことが確認できる。この記述の読み下しには諸説あるが（「舂塩辛」「納豆」、「舂塩」「辛納豆」、「大根舂」「塩辛納豆」など）、「辛納豆＝唐納豆」など、これは本来の意味の納豆、つまり現在の「塩辛納豆」を指すものであろうという意見が多い。本来の納豆の由来等、詳しくは本項目後述の「塩辛納豆」の節を参照。
現在の主流の納豆、つまり糸引き納豆についてであるが、「煮豆」と「藁」の菌（弥生時代の住居には藁が敷き詰められていた。また炉がある為に温度と湿度が菌繁殖に適した温度になる）がたまたま作用し、偶然に糸引き納豆が出来たと考えられているが、起源や時代背景については様々な説があり定かではない。原料から推測するに、日本で大豆や米が食されるようになってから以降であると思われる。
戦国時代において、武将の蛋白源やスタミナ源ともなっていた。また江戸時代では、京都や江戸において「納豆売り」が毎朝納豆を売り歩いていた。戦時中は軍用食として、戦後は日本人を救う栄養食として食べられ[4]、日本に納豆が普及していった。
…と、言うように、単なるコピペではありますが！
日本古来から伝わる納豆について、私流の最高の食べ方をお伝えいたします！
※あくまで私流ですm(__)m
もっと美味しい食べ方があったら教えてくださいね☆
まず！納豆はお城納豆（ひきわり）に限る！！※ごく個人的に
なぜかと言うと…
小さい頃に、学校で食べていたのが↑↑↑だからであります！▽･ｪ･▽ﾉ""
※ひきわりが好きなのは食べやすいからです。
いやぁ、丸美屋さんのタレが個人的に絶妙にヒットなだけなんですけどね…。
んで！
川越流史上最強納豆の作り方！
�，�城納豆×２パック（ひきわり）
��納豆のタレ（付属）
�２�縄の塩(約1g)
�で鬚垢螢乾�(適量)
�グ賁�(少々)
�Δい�ソーメン(適量)
�Ф婿�(�ゞ滅鮨箸△�)
�┳鐇�(ちょっと多め)
��小ネギ(ちょっと多め)
��からし(適量)
そして、丼ぶりご飯にかけて食す！！！
いや、ただそれだけなんですけどね！
※この様な食べ方をすると邪道と呼ばれてしまうので、
良い子の皆様はマネしないでネ☆
ちなみに…
gooランキングでのトッピング順位は以下の通りです。
�．優�
��玉子
��オクラ
�ぢ舁�
�ヂ膾�おろし
��山芋(長いも)
�С鐇�
�┘�ムチ
��のり・のりの佃煮
��梅肉
gooランキング 納豆 トッピング
…私の選んだ食材はほとんど入って無いんですね…orz
2011-07-02(Sat)
７月２日 カウイアロハフェスティバル開催！
本日、７月２日に、街中にてカウイ・アロハ・フェスティバルが開催されました！
中央通りの第二赤玉駐車場で開催されておりまして。
沢山の人でにぎわっていました∩`･◇･)ﾊｲｯ!!
と、言いつつも、わたくし、当日までこのイベントの事を知らなかったのですが…（;￣ー￣A
※申し訳ありません。。。
さらに…福屋中央店、営業中でしたので、ひじょーに中途半端な
写真しかとれずじまいで…本当に申し訳ございません…。。。(-人-;)(;-人-)
街中で色々なイベントが開催されて、
街中が沢山の人で賑わうって良いですね|^・ω・)/
ちなみに、今回のカウイ・アロハ・フェスティバルは
、
モク・オ・ケアヴェ・インターナショナル・フェスティバルの前夜祭との事でした！
詳しくは…hanohano店長さんのブログまで♪
2011-07-02(Sat)
一番街出口に新しくお目見えした『有名人の手形モニュメント』のお話
昨日の記事のラストにちょこっと書かせていただいた、
新しいモニュメントのお話をさせて頂きます(●￣(ｴ)￣●)ﾉ
皆さんは、街中の『ダイアモンドビル』の前に、
アスリートの手形のモニュメントがあるのはご存知でしょうか？
そう、↑コレです。
ちなみに、このモニュメントって、『宮崎にゆかりのあるアスリートの手形』らしいです♪
※一番街のミスタードーナツさんの前にもあるんですが、今日は写真を撮るのを忘れてたので�堯�;￣□￣Ａ
んで、今回新しく誕生したモニュメントは…
一番街の出口、のぶやラーメンさんの近くにお目見えいたしました！
夕方５時だったかな、モニュメントの誕生セレモニーとして、
記念の和太鼓コンサートも行われました！
和太鼓の奏でる音楽って、力強くて元気が出る感じがしますよね〜ｐ(*^-^*)ｑ
宮崎市内の街中で働く私たちも、飲食業界のアスリートになれるように頑張りたいですね＼(*⌒0⌒)ｂ
【ダイアモンドビル前のモニュメントのアスリート手形一覧】
野球
●長嶋茂雄さん
●王貞治さん
●原辰徳さん
●松井秀喜さん
●寺原隼人さん
ゴルフ
●青木功さん
●大山志保さん
柔道
●井上康生さん
サッカー
●オリバー・カーンさん
●ルドルフ・フェラーさん
マラソン
●高橋尚子さん
相撲
●貴乃花光司さん
【ミスタードーナツさん前のモニュメントのアスリート手形一覧】
野球
●松中信彦さん
ゴルフ
●タイガーウッズさん
●横峰さくらさん
マラソン
●野口みずきさん
【のぶやラーメンさん前のモニュメントのアスリート手形一覧】
ゴルフ
●石川遼さん
●宮里藍さん
競泳
●松田丈志さん
野球
●青木宣親さん
全部で２０名のトップアスリートの方の手形が街中に集まりましたd(@^∇ﾟ)/
今後も、沢山の手形が増えると思いますので、その都度更新していきますね〜ｑ(＾‐＾*)／
2011-07-01(Fri)
ブログ限定！ 福鳥・福屋の割引券、延長決定！
6月末までの限定イベントとして、
★ブログ限定で福鳥・福屋の割引券配布しちゃいます★
が…非常に好評でしたので、
店長、川越の独断と偏見＋独裁で
７月いっぱいまで延長決定いたしました！
※店頭にてこの画面を見せていただくか、プリントアウトしてお持ち下さい。
※コース・飲み放題には適用されません。
ブログをご覧の方のみの特典です♪
★ぜひこの機会に一度ご来店くださいませませ★
2011-07-01(Fri)
23年7月24日 福屋中央店に大物俳優ご来店！
おはようございます、福屋の川越ですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
先日からお伝えしている、映画『罪と罰』に関する続報です！
な・な・な…なんと！！
当、福屋中央店に、
ガッツ石松様、千葉真一様、岡崎二朗様、
マックス桐島様、横峯良郎様が
ご来店されることになりました！
ご来店される日時は…23年7月24日、午後９時！
さらに！限定２０名様のみ、このお食事会に参加できます！
それでは、詳細をお伝えいたします。
●日時：２３年７月２４日（日曜日）午後９時より
●場所：福屋中央店（ＭＲＴミックさん南向かい
※西日本シティ銀行さん隣）
●会費：３，５００円（飲み放題・軽食付き）
すでに何名かのお客様にご参加をいただいておりますので、
ご参加をご希望の方は、お早めに、当ブログもしくは
福屋中央店（０９８５−２２−４０００）までご連絡下さい！
明日は、宮崎市の一番街に出来た『新しいモニュメント』のお話をさせていただきます！
それでは！おやすみなさい…zzz
